6月11日―13日，第四届全国高校餐旅类专业大学生创业大赛在扬州举行。大赛由中国烹饪协会主办，教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会承办。创业大赛每两年举办一届。我校食品药品澳门人威尼斯3966代表队表现突出，以总分第四名的成绩，获得了大赛二等奖；潘冬梅、吴晓伟老师获得优秀指导教师奖。
本次大赛在澳门人威尼斯3966领导和有关部门的大力支持下，在参赛指导老师潘冬梅、吴晓伟和学生吕鸣、石慧敏、陈雪、徐晴的共同努力下，准备充分，沉着应战，不畏强手，与来自全国26所餐旅类高校28支代表队同台竞技，取得了好成绩。
通过本次大赛，选手们学习了其他高校优秀学子的长处，拓宽了专业知识视野，锻炼提高了综合能力和水平，为今后的学习和创业奠定了一定的基础。
